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第0070章 春节里的那些事

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    在每年的大年初一,欧三元家还得为后天的聚餐准备着各种食材,每年的大年初三都是欧三元的两个姐姐还有姑姑们,老表们回来的时间,而这一天也堪称春节这么一段时间里,欧三元最辛苦,最烦恼,同时也是最无奈的一天。.

    初一必须把那些可以放久些日子的食材准备好,加工好,比如扣肉,油炸肉圆,腊肉腊肠等等,不然到了初三的那天,肯定忙不过来啊,每年的初三中午,都是欧三元家一年里最热闹的时间,那一天,整个堂屋跟后屋都坐得满满的,如果按席来算,是四桌,如果按人头来算,绝对超过40人。想到要准备40人吃喝的东西,欧三元就一阵的头痛。

    大年初一通常别人都是全家围坐在炭火前欢声笑语,可欧三元家是忙得热火朝天,欧爸负责剁肉圆子,然后放油锅里炸。欧妈厨艺绝对是家里的O1,所以负责制作那扣肉,而欧三元则洗碗,除了吃饭的40多份碗筷外,还有装菜的各种碗碟,真是累得腰都直不起来啊。

    。  冬天的自来水格外的冰冷,光是回来这么不到一周的时间,摊位上的忙活,家务的忙活,让欧三元的手都开始急速的老化粗糙,指甲旁的皮肤肉刺也纷纷见红,一遇到冷水就格外的疼痛,以前没这个经济能力也就算了,只好任劳任怨,不敢口出狂言,可今年的欧三元怎么说也算是万元户嘛,在洗碗前就跟父母商量着,是不是把今年的初三聚餐放在酒店里举行?

    没想到换来的是父亲那严厉的教诲,用欧爸的话来说,那就是败家子的所为。去酒店聚餐,那简直就是贵而不惠,那一桌的小盆小盆的菜肴,根本就不够吃的,如果吃到了一半就没有菜了,那不是丢人丢到家了吗?而且一年才弄一次,你欧三元就这么的不耐烦?那可是你最亲的两个姐姐啊?………一套一套的,说得欧三元似乎犯下了不可饶恕的罪孽般,直到欧三元低着头开始洗着那些也象是在嘲笑他的碗碟,才慢慢的平息了下来。

    原本在欧三元脚边来回捣腾的小黑宝,见到气氛不对,也“弃主而去”,奔往那这段时间来它容身的仓库,也许是打算继续着它那恶趣味的“狗追猫”游戏吧。

    原本是休息的大年初一,反而让欧三元更加的劳累,吃了晚饭后,也顾不得看电视,就直接躺在了床上,因为,明天还需要起早呢,每年的大年初二,都是总统镇的农贸市场最繁忙的时间,每家每户都请客吃饭的,肯定需要购买各种物料,可恶的各摊贩,特别是卖肉的,卖菇的摊贩,这一天简直就跟抢钱一样,各种猪肉,牛肉用来打火锅的动物内脏贵得让人冷汗频出,猪肚40块一斤,粉肠30块一斤,我的天啊,简直就是明抢啊。

    卖菇的也不例外,那些金针菇,香菇,蘑菇的,价格都飙升到了8块,10块一斤,还不容还价的,爱买不买。但是,打火锅的时候,又怎么能少得了这些呢?

    欧三元认识自家摊位旁的一卖菇的摊主,打听了一下,光初二的一天摆摊,就可以营业收入达2000元以上,而且据欧爸的经验来分析,卖菇的利润都能达到40——50%,想想都可怕,幸好也就是过年的这几天,如果天天都这样,欧三元都绝对不介意自己也去摆一个摊位卖菇算了,一般人在外面打工,累死累活的,还得忍受老板的折磨,省吃俭用的一个月都剩不下1000块,还不够别人卖点菇一天赚到的。

    此景还真让欧三元感慨良久,就象欧爸经常劝导着他的,出去外面打工还不如回家做点小生意呢,家里消费又不高,很能剩下点钱的。说实话,如果不是因为拥有了太极中转站,对于未来充满了信心,欧三元还真的心动啊。

    初二的总统镇农贸市场真是人山人海,忙得欧三元是连吸烟的时间都没有啊,一家三口都是在摊位上忙得团团转,因为自家摊位的东西多,而且都是些基本常用的,据欧三元回到家晚上躺在床上的回忆统计,今天一天时间里,欧三元本人至少称东西次数不下100次,光扯那塑料袋给顾客装东西,都不下200个。虽然是很累,但是赚钱的感觉却很实在,正所谓看得见,摸得着,别的不说,光今天的利润,欧三元家也至少有300块钱。

    一觉醒来,就来到了那让欧三元烦恼的初三。

    初三早晨帮欧爸把摆卖的物品拉到了农贸市场后,匆匆的吃过早餐,在市场里买好了各种肉食,火锅料,青菜后,欧三元就必须得跟欧妈回家准备中午的大聚餐。

    虽然四桌菜都是主要以火锅的形式进行,但是一些炒菜还是得先准备好,比如很多人喜欢吃的酸菜炒腊肉,竹笋炒鸭子,得先炒好备用,还有就是那些需要用火锅烫熟来吃的各种牛肉,鸡肉,粉肠,猪肚什么的,也必须洗干净切好装碟备用,看着面前的这一大堆食材,欧三元跟往年一样,头都大了,整个家里就是他跟欧妈,没有别人可依靠,看着欧妈在用刀蹂躏着那自家养着的土鸡,欧三元知道,每年最辛苦的时间又到了,哎,行动起来吧!

    人往往就是这么的奇怪,一旦认命了,反而没有太多的想法,老老实实的工作,间或在工作之余想想以前经历过的开心事情,时间也会过得飞快。

    到了近10点的时候,欧三元的两个姐姐也从县城赶了回来,加上两个姐夫,两个小外甥,齐聚家中,让家里开始热闹了起来,小孩的欢笑声,哭声,通常都是热闹气氛最好的润滑剂。

    正所谓人多力量强,众势可推墙,在多了几个劳动主力后,欧三元就轻松得多了,可以偶尔的偷偷懒,烧根烟,逗逗小外甥什么的,不过,可惜啊,那两个小家伙显然不买自己这个舅舅的帐,反而是小黑宝受到他们的热情欢迎,一个三岁多,一个一岁多,都是可以奔跑的年纪,所以,两外甥追着小黑宝高兴得不得了。难为了欧三元这个当舅舅的,已经准备了两个大红包,都硬是送不出去,真是郁闷哦。

    陆陆续续的亲戚开始来了,先是欧三元的姑姑,姑父们,还有表哥表弟,然后是镇里的其它亲戚,小孩们,把欧三元家挤得象是赶集一般,热闹非凡。

    幸好现在科技发展了,欧三元家也开始使用电磁炉,不然还象早几年前,烧煤或者烧炭火的话,还真的可能会把人都忙坏啊,把桌子摆上,电磁炉放桌中间,开始把各种食材从厨房拿出来摆上桌,把饮料也拧了出来,进行吃饭前的准备工作。

    说到饮料,欧三元家也与时俱进,记得十多年前,请客吃饭的时候基本上都是白酒,十年前换成了白酒跟啤酒交融,几年前又是可乐雪碧跟白酒啤酒共存,早些年又增加了葡萄酒,前年开始橙汁当道,这两年是营养快线横行,所以说,老百姓餐桌上摆放的东西,通常都真实的反应出生活的水平,如果让国家总理访问到欧三元的家,见到这么的**,大鱼大肉的,还会不会说那么一句:“你们餐桌上有肉吃,我们就放心了。”嘻嘻,不过,从欧三元家的生活水准也可以折射出,现在的国内老百姓生活还是很幸福的,起码大部分人肉食基本上都可以吃上,比起以前来说,这就是进步嘛。

    所以,为了我们国家未来会越来越美好,请大家举杯,共同祝愿幸福生活的长长久久,祝愿美丽祖国更加的繁荣昌盛,干杯!干杯!干杯!

    杯觥交错中,拉开了欧三元家初三的聚餐大宴,男男女女,老老少少,欢聚一堂,不,应该说是两堂,呵呵,后屋还有一桌呢。那个气氛真是热闹极了,每次这样的聚餐,我们的欧三元那可都是绝对的主角,风趣幽默的话语,笑声朗朗的衬托,永远都是酒席上最引人注意的焦点,今年的欧三元更是拥有了发家致富,横行霸道的雄厚本钱,本身的信心更是爆满,所以更是显得格外的放松,往常聚餐吃饭到了一半的时候,就肯定会轮到众长辈们对欧三元的“批斗”大会,什么不带女朋友啊,有没有女朋友啊,为什么还没结婚啊,今年赚多少钱啊等等都会象那海啸般的压来,每每让欧三元是疲惫万分。等“轰炸”过后,欧三元就再没有了吃饭前的精神气了。没办法啊,长辈们的殷殷询问,都是一种关心,亲戚里面跟自己的同龄人基本上都已经成家有小孩了,就剩下自己这么一个“可以唠叨”的对象,也难怪他们哦。

    虽然很想能够逃避这样的“悲惨”命运,可只要是坐在了桌上,就绝对少不了。

    来吧,尽管来吧!欧三元等饭吃到了一半时候,心中开始给自己鼓劲着。

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